当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茄夹肉

茄夹肉

菜谱编号:349-597
茄夹肉是【宝妈小鹭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄夹肉”。
茄夹肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:一根前腿肉:半斤
辅助料用量
鸡蛋:两个面粉:一碗
玉米淀粉:一勺盐:一勺
鸡精:一勺味极鲜:一勺
胡椒粉:一小勺生姜:适量
蒜:适量香葱:2根

茄夹肉的做法步骤

  • 第二步:把肉放料理机弄成泥。
  • 第五步:把提前切好的茄子中间包入肉馅。
  • 第一步:准备好的材料。
  • 第三步:生姜,蒜,葱一起放进去摇出泥。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 第九步:满口的肉噢。
  • 第七步:再放78成热油锅里炸成金黄色。
  • 第四步:往肉泥里放入所有材料,顺时针搅拌均匀。
  • 第六步:鸡蛋,面粉,玉米淀粉,盐,鸡精,少一点水,拌一起成糊状,然后把包好的茄子放面糊里裹一圈,再放干面粉里裹一圈。
  • 茄夹肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宝妈小鹭】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄夹肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜