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纯绿豆糕

菜谱编号:349-626
纯绿豆糕是【小护士??】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯绿豆糕”。
纯绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了多少方子,每个人做出来的都不一样,所以我选择自己的做法。

纯绿豆糕主厨:小护士??

菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
绿豆:适量(去皮)蜂蜜:适量
辅助料用量
麻油:适量糖:适量

纯绿豆糕的做法步骤

  • 第五步:完成之后,可以抱团了。
  • 第一步:去皮绿豆泡一晚上。
  • 第六步:用模具压出来就行了。
  • 第三步:过筛,更细腻。
  • 第二步:放入锅蒸一个小时到可以碾碎,或者高压锅省事。
  • 第四步:加入芝麻油绿豆泥小火慢慢煎,不停的翻,到快干一点放入蜂蜜,量自己掌握,我看的好多有的都不一样,所以自己用嘴尝一下就行,继续搅拌到快干时拿出来备用。
  • 纯绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸出来太干我又放了点水,所以下次直接高压锅煮出来吧。

    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纯绿豆糕。

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