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煮粉干

菜谱编号:349-905
煮粉干是【咖啡悠】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮粉干”。
煮粉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉干,是家乡特有的一种美食,可以炒,焖,煮,各种材料各种煮法,简单,方便,好吃。。

煮粉干主厨:咖啡悠

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
粉干:适量--
辅助料用量
五花肉:80克香菇:2朵
花蛤干:10颗干贝:10颗
墨鱼糕:适量海虾:2只
虾菇干:10只猪油:适量
鱼露:适量白胡椒粉:适量
料酒:适量鸡精:适量

煮粉干的做法步骤

  • 第三步:五花肉煸炒香。
  • 第四步:先放瘦肉,炒开,放香菇,干贝,花蛤,炒香,再放入虾,虾菇,墨鱼糕,放料酒,鱼露焖香。
  • 第二步:粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。
  • 第六步:其实放点芹蒜更好吃,奈何家里闺女不爱吃,所以就没放咯。
  • 第五步:加入适量水,烧开后放入粉干,煮一分钟即可,放白胡椒粉,鸡精。
  • 第一步:各种材料切碎备用。
  • 菜谱标签:主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煮粉干。

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