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花蟹煮粉丝

菜谱编号:167-985
花蟹煮粉丝是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蟹煮粉丝”。
花蟹煮粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花蟹:1只粉丝:2小把
姜:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

花蟹煮粉丝的做法步骤

  • 第三步:倒入花蟹,翻炒。
  • 第二步:锅烧热,少许油,爆香葱头,姜片,蒜。
  • 第五步:放入泡好的粉丝,加点紫苏更好,再煮至粉丝熟透,调入盐即可起锅,也可加入少许胡椒粉,我没有加,撒上点香菜点缀下。
  • 第四步:注入凉水,有高汤更好,放入少许的料酒,煮开至汤白。
  • 第一步:花蟹洗净,切件,这只花蟹很大一只,如果小的,就用两只。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:粉丝

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