第五步：加水炖。
第二步：冬瓜切块,排骨剁块,去掉血水备用。
第三步：锅里放油·花椒·葱·大蒜煸香。
第六步：开锅后,放盐,再炖30分钟。
第八步：冬瓜块炖熟就好了,加味精调味。
第一步：冬瓜去皮。
第九步：排骨炖好了,吃····
第七步：加入冬瓜块。
第四步：下入排骨煸她,然后放老抽。
冬瓜排骨
冬瓜排骨是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜排骨最合理的搭配,营养好吃····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 冬瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |