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香煎腊鱼块

菜谱编号:350-279
香煎腊鱼块是【kx7748】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎腊鱼块”。
香煎腊鱼块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊鱼块:600克--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
尖椒:适量花椒:适量
糖:1匙白醋:1勺
陈醋:1匙鸡精:少许

香煎腊鱼块的做法步骤

  • 第三步:中火煎至两面金黄。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:准备所需食材,腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。
  • 第七步:装盘出锅。
  • 第六步:待收汁时放入香醋鸡精调味炒匀即可。
  • 第五步:倒入醋翻炒一下加小碗水盖上锅盖焖三分钟。
  • 第二步:热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。
  • 第四步:倒入生姜大蒜尖椒花椒炒香。
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