当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡腿烧土豆

鸡腿烧土豆

菜谱编号:035-034
鸡腿烧土豆是【货货】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿烧土豆”。
鸡腿烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿小时候很爱吃每次炖鸡爸爸妈妈都会把鸡腿留给我,好幸福,现在和老公两个人一只鸡吃不完,买几个鸡腿正好,呵呵。土豆很有营养老外据说每天都吃土豆泥和黄豆酱。。。真会营养搭配,怪不得长的驴高马大。。嘎嘎嘎。

鸡腿烧土豆主厨:货货

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:3个土豆:2个
辅助料用量
青椒:1个--
调味料用量
白糖:适量蒜:适量
姜:适量葱:适量
食盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量老抽:适量

鸡腿烧土豆的做法步骤

第十步:菜汤有些干了放入青椒翻她至菜汤干至吱吱响。

鸡腿烧土豆做法第十步骤

第十一步:关火加入味精翻她装盘了~!

鸡腿烧土豆做法第十一步骤

第三步:泡出好血水的鸡腿切成块,大點的一个鸡腿炒一般就切两刀,用刀背敲断 鸡腿再切。

鸡腿烧土豆做法第三步骤

第六步:加入胡椒粉葱姜蒜白糖(白糖少放點)老抽翻她。

鸡腿烧土豆做法第六步骤

第八步:加入纯净水低于菜的高度,不要加多。大火炖开后转中火继续炖,加入盐。

鸡腿烧土豆做法第八步骤

第四步:土豆去皮切块。

鸡腿烧土豆做法第四步骤

第九步:青椒洗干净掰成小块,据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。

鸡腿烧土豆做法第九步骤

第一步:用纯净水泡鸡腿,泡除血水。大约15分钟到20分钟吧炒都是泡上就去做别的事情了。

鸡腿烧土豆做法第一步骤

第七步:加入土豆块翻她几下。

鸡腿烧土豆做法第七步骤

第五步:油锅烧热后放入鸡腿翻她至变白。

鸡腿烧土豆做法第五步骤

第二步:葱姜蒜切片切段,晚上拍照效果不好。

鸡腿烧土豆做法第二步骤
鸡腿烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:

如果再加点蘑菇就成小鸡炖蘑菇了。。呵呵。。好吃的很呢!

相关食材:鸡腿土豆

鸡腿烧土豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【货货】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡腿烧土豆。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜