当前位置:首页 > 菜谱大全 > 熘肝尖

熘肝尖

菜谱编号:350-466
熘肝尖是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熘肝尖”。
熘肝尖
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肝:适量胡萝卜:适量
青椒:适量--
辅助料用量
醋:适量料酒:适量
胡椒粉:适量酱油:适量
葱:适量生粉:适量
豆瓣酱:适量蚝油:适量
蒜:适量姜:适量

熘肝尖的做法步骤

  • 第六步:锅内加油放入猪肝,低油温划至七分熟。
  • 第一步:猪肝切片加醋。
  • 第二步:用手抓洗。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第十二步:熘猪肝完成。
  • 第八步:锅内留底油,加入葱姜蒜炒香。
  • 第四步:加料酒,胡椒粉酱油,加入一勺生粉。
  • 第七步:盛出备用。
  • 第十步:加入胡萝卜,青椒。
  • 第三步:抓洗干净用清水浸泡五分钟。
  • 第十一步:最后加入猪肝溜一下就可以出锅。
  • 第九步:加入豆瓣酱,耗油翻炒。
  • 熘肝尖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【幸运的小糯米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的熘肝尖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜