空心菜一菜两吃
空心菜一菜两吃是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心菜一菜两吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
空心菜是我最喜欢的蔬菜之一,买一把空心菜,叶子和梗分开一道做成水煮空心菜一道加入蒜蓉红辣椒简单美味,超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
空心菜:600克 | 红辣椒:3个 |
蒜:5颗 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:20克 | 盐:5克 |
生抽:1勺 | -- |
空心菜一菜两吃的做法步骤
空心菜一菜两吃做法技巧/窍门/补充说明:
1空心菜要选择嫩的。
2水煮空心菜要加开水,水滚立马出锅,保持颜色碧绿。
相关食材:空心菜