当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

菜谱编号:350-916
芹菜炒肉丝是【A@天天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒肉丝”。
芹菜炒肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:4棵猪瘦肉:1小块
辅助料用量
植物油:适量葱:适量
姜:适量精盐:适量
花椒粉:适量味极鲜酱油:适量

芹菜炒肉丝的做法步骤

  • 第三步:热锅放植物油。
  • 第四步:油热放葱姜丝和花椒粉,翻炒爆香。
  • 第六步:肉丝翻炒变色。
  • 第八步:芹菜变色后加适量酱油和少许盐,翻炒均匀,出锅。
  • 第五步:爆香后放肉丝,翻炒。
  • 第七步:肉丝炒变色后放芹菜。
  • 第一步:准备食材,猪瘦肉、芹菜、葱姜,芹菜清洗干净。
  • 第二步:将芹菜,肉,葱,姜,改刀切丝备用。
  • 第九步:成品。
  • 芹菜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我炒菜时放酱油了,也可以不放的。芹菜我是直接生炒的,为了翻炒节省时间,可以先把芹菜焯水后再炒。

    相关食材:芹菜

    芹菜炒肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A@天天】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜炒肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜