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椒盐小土豆

菜谱编号:350-924
椒盐小土豆是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐小土豆”。
椒盐小土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
高山小土豆:500克--
辅助料用量
蒜头:适量小葱:适量
糖:适量盐:适量
椒盐粉:适量孜然粉:适量

椒盐小土豆的做法步骤

第一步:小土豆洗干净,去皮后,放入蒸锅,撒點盐,蒸至8分熟。

椒盐小土豆做法第一步骤

第三步:趁热把土豆放入干净的小毛巾。

椒盐小土豆做法第三步骤

第九步:然后把压扁的小土豆倒进去中小火煎。

椒盐小土豆做法第九步骤

第二步:蒸好的土豆倒出。

椒盐小土豆做法第二步骤

第八步:锅烧热放油,把蒜末倒进去煸她出香味。

椒盐小土豆做法第八步骤

第六步:放入盘中冷却。

椒盐小土豆做法第六步骤

第四步:把小毛巾裹住小土豆,用刀轻轻压扁。

椒盐小土豆做法第四步骤

第五步:压好的小土豆。

椒盐小土豆做法第五步骤

第十一步:撒上适量糖、盐、孜然粉和椒盐粉晃匀,最后撒上葱花。

椒盐小土豆做法第十一步骤

第十二步:起锅装盘。

椒盐小土豆做法第十二步骤

第七步:蒜头拍碎,小葱切成葱花。

椒盐小土豆做法第七步骤

第十步:煎至两面金黄起焦皮。

椒盐小土豆做法第十步骤
菜谱标签:小吃宵夜
相关食材:土豆椒盐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐小土豆。

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