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木棉花炒番茄

菜谱编号：350-964

木棉花炒番茄是【HCY337143741】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木棉花炒番茄”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

广东都是木棉花晒干以后煲汤，其实我觉得新鲜的木棉花才是最好吃的。

木棉花炒番茄主厨：HCY337143741

第二步：漂亮得我都不忍心摧残它。

第四步：去到这个为止，然后一瓣瓣的撕开。

第八步：煮熟以后放盐，我为了拍照，放了香菜和味精点缀，吃不习惯的可以不放。

第三步：该吃还是得吃。去花瓣和黑色的花托，看着这个黑色的小颗粒没有，这个也要去，还有最中心的一根细细的花柱，这些都是苦的，必须去。

第六步：沥干水，放入冷水浸泡，四个小时或者隔夜，可以浸泡三四天，每天早晚换水一次，我家都是煮一大盆，要吃时候捞些。

第一步：2月是木棉花的季节，一树的红。

第七步：两个番茄切碎，木棉花洗干净，锅上热油，同时丢进去翻炒。中途加点水防止糊锅，闷两三分钟熟了为止。

第五步：飞水一下，煮到变色以后三分钟起锅。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：番茄

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