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蜜汁红枣山药

菜谱编号:351-121
蜜汁红枣山药 是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁红枣山药 ”。
蜜汁红枣山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时山药和红枣总是一起煮来吃,没创意!来试试像我这样做吧,蒸好得山药非常香糯,夹杂着甜甜红枣香,一勺起来,有红枣有山药还有桂花蜜~满足

蜜汁红枣山药 主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山药:1根红枣干:10克
辅助料用量
冰糖:10粒糖桂花:适量

蜜汁红枣山药 的做法步骤

  • 第一步:山药去皮洗净。
  • 第三步:依次排开码入盘中。
  • 第二步:切成1cm厚的片。
  • 第六步:取出放凉一会,食用前淋上桂花蜜即可。
  • 第四步:将红枣干,像图中这样摆好,然后撒上冰糖碎。
  • 第五步:放入蒸锅,大火烧开后转小火蒸15-20分钟左右。
  • 蜜汁红枣山药 做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时间根据个人喜欢软硬度去调整。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:山药红枣

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