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香酥油条

菜谱编号:351-417
香酥油条是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥油条”。
香酥油条
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克鸡蛋:2个
辅助料用量
酵母粉:5克泡打粉:5克
油:20克盐:5克

香酥油条的做法步骤

  • 第三步:加入5克酵母粉,5克泡打粉。
  • 第六步:揉成面团,醒发两小时。
  • 第五步:加入20克油。
  • 第七步:醒好的面擀成长条。
  • 第一步:500克面粉。
  • 第十一步:香酥油条完成。
  • 第二步:打入两个鸡蛋。
  • 第九步:两个放在一起勇筷子压一下。
  • 第四步:加入5克盐。
  • 第十步:六成油温下锅炸,炸至金黄捞出。
  • 第八步:切成小段。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:油条

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