青椒皮蛋
青椒皮蛋是【阿敏厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒皮蛋是一个简单又方便的凉菜，热天比较开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：4个 | 青椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2匙 | 醋：1匙 |
| 白糖：1匙 | 芝麻油：1匙 |
| 辣椒油：1匙 | -- |
青椒皮蛋的做法步骤
答配菜谱：青椒与皮蛋的做法