虎皮青椒炒皮蛋
虎皮青椒炒皮蛋是【艾草香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒炒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃青椒炒荷包蛋的多,炒皮蛋少吧,嘻嘻,皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香,如果家里买的皮蛋碱味有点重,凉拌着吃呛人,就可以炒着吃了,味可以被盖掉的,至于原因,俺就不知道为虾米了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:适量 | 皮蛋:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜仔:一颗 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |