虎皮青椒炒皮蛋
虎皮青椒炒皮蛋是【艾草香】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒炒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃青椒炒荷包蛋的多，炒皮蛋少吧，嘻嘻，皮蛋炒着吃比凉拌着吃更香，如果家里买的皮蛋碱味有点重，凉拌着吃呛人，就可以炒着吃了，味可以被盖掉的，至于原因，俺就不知道为虾米了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：适量 | 皮蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜仔：一颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |