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糖醋里脊肉

菜谱编号:351-755
糖醋里脊肉是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊肉”。
糖醋里脊肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
番茄酱:2勺砂糖:2勺
白醋:2勺生粉:1勺
水:2勺--

糖醋里脊肉的做法步骤

  • 第九步:平底锅倒入搅拌好的糖醋汁,将里脊肉翻炒均匀即可。
  • 第三步:里脊肉均匀裹上生粉备用。
  • 第八步:番茄酱,白醋,砂糖,水,生粉搅拌均匀备用。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:里脊肉切条加入盐,鸡精,鸡蛋,油抓匀。
  • 第六步:再将里脊肉回锅复炸一下。
  • 第五步:捞出备用。
  • 第七步:复炸好的肉捞出。
  • 第二步:加入生粉抓匀,冰箱冷藏两三个小时左右。
  • 第四步:热锅下油将里脊肉炸一下定型。
  • 相关食材:里脊

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