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玫瑰曲奇

菜谱编号:035-17
玫瑰曲奇是【淡漠以清心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰曲奇”。
玫瑰曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次做玫瑰曲奇,都会让我不由自主地想起了那首你是我的玫瑰花的歌。

玫瑰曲奇口感酥松,简单快捷,老公特喜欢吃。

不过,每一次做都会给累的筋疲力尽。

或许有做过的朋友都会体会到那种力不从心的感觉,

原因是手劲不足,从裱画袋挤出的不是需要一般的力气,必须要使用大口径的裱画口。

玫瑰曲奇主厨:淡漠以清心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:160克高筋粉:40克
粉砂糖:100克杏仁粉:100克
辅助料用量
盐:适量无盐黄油:200克

玫瑰曲奇的做法步骤

  • 第一步:将面粉和杏仁粉用筛子各筛2次备用,将烤箱预热170度。将黄油打软成奶油状,然后加入粉砂糖和盐搅拌。
  • 第八步:新鲜出炉了。
  • 第四步:然后用刮刀搅拌至看不到面粉和杏仁粉为止。
  • 第二步:然后先后加入筛好的面粉和杏仁粉。
  • 第五步:然后装入大口径的裱画袋里,按照逆时针方向挤出。
  • 第七步:然后放入预热好的烤箱中烤15分到18分钟即可。
  • 第三步:·······
  • 第六步:注意挤出的时候要用力均匀,大小厚薄要均等。
  • 菜谱标签:孕妇下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰曲奇。

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