牛肚粉丝汤
牛肚粉丝汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肚粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质,这是一份富有营养,又快手的粉丝汤。我配了莴笋,也可以用青菜,西葫芦,蔬菜随意搭配。
食材:牛肚150克、粉丝100克、莴笋适量
配料:牛肉汤适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肚:150克 | 粉丝:100克 |
莴笋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉汤:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 胡椒粉:适量 |
精盐:适量 | 食用油:适量 |
牛肚粉丝汤的做法步骤
牛肚粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
没有牛肉汤可以用骨汤。新鲜牛肚需要处理后用高压锅炖煮后加粉丝即可。
答配菜谱:牛肚与粉丝的做法