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包菜大肉水饺

菜谱编号:352-028
包菜大肉水饺是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜大肉水饺”。
包菜大肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃不过饺子,北方人对饺子是百吃不厌。馅料随意搭配,简单营养。

包菜大肉水饺主厨:食与艺术→_→团子妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
包菜:适量木耳:适量
大肉:250克--
辅助料用量
十三香:1匙鸡粉:1匙
生抽:1匙蚝油:1匙
鸡汁:1匙花椒油:1匙

包菜大肉水饺的做法步骤

  • 第四步:木耳提前泡发,切末。
  • 第六步:取适量馅放入饺子皮,收口包好。
  • 第五步:所有食材混合,调味。
  • 第三步:包菜切末。
  • 第一步:包菜焯水挤去多余水份。
  • 第七步:包好饺子,水开后煮三开中闸点二次水。
  • 第八步:??。
  • 第二步:大肉剁馅。
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