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酸辣通菜梗

菜谱编号:352-086
酸辣通菜梗是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣通菜梗”。
酸辣通菜梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不时不食,34度的高温,来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。

酸辣通菜梗主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
通菜:500克红辣椒:一个
辅助料用量
蒜头:适量白醋:适量
油:适量盐:适量

酸辣通菜梗的做法步骤

  • 第一步:通菜清洗干净摘去叶子留梗,切段,红辣椒切圈,蒜头拍碎。
  • 第二步:热锅下油、椒圈、蒜头爆香。
  • 第四步:加盐调味,简单易做,出锅。
  • 第三步:下通菜梗快炒约一分钟,倒入适量白醋翻炒至通菜梗变色。
  • 酸辣通菜梗做法技巧/窍门/补充说明:

    菜叶不要扔掉,物尽其用,加两个鸡蛋做汤,也很美味哦。

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