韩式辣炖海鲜汤
韩式辣炖海鲜汤是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣炖海鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了盛产海鲜的季节，海鲜品种繁多，如何能一锅做成，即省时省力又营养美味呢？
今天介绍一款韩式海鲜汤，里面又加入多种蔬菜，一锅打尽，全家人满足！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：200克 | 海虹：500克 |
| 鱿鱼：250克 | 豆芽：100克 |
| 茼蒿：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：2个 | 糖：1·5勺 |
| 淀粉：1大勺 | 辣椒面：6大勺 |
| 蒜末：1大勺 | 酱油：1大勺 |
| 清酒：3大勺 | 盐：少许 |
| 香油：1小勺 | 水：适量 |
韩式辣炖海鲜汤的做法步骤
韩式辣炖海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮海鲜需要大火快熟，所以要选择一个导热比较快的煮锅才好。
2·调味酱里有淀粉主要就是为了hold住汤，让汤汁能够挂在海鲜上。
3·海鲜汤内的海鲜可以根据地方情况进行增减。