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原味麦香馒头

菜谱编号:352-435
原味麦香馒头是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味麦香馒头”。
原味麦香馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:800克--
辅助料用量
酵母:一勺白糖:勺一
温水:适量--

原味麦香馒头的做法步骤

  • 第一步:酵母用温水化开。
  • 第八步:一个一个揉好,醒至2倍大。
  • 第十一步:大白馒头就做好了。
  • 第二步:到入面粉,加入白糖,慢慢加水用筷子搅成絮状。
  • 第三步:用手揉成光滑的面团,醒面。
  • 第四步:面团这样就醒好了。
  • 第九步:醒好的馒头放入锅内,大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。
  • 第五步:面团揉好,把气排出。
  • 第十步:关火3分钟打开锅盖。
  • 第七步:分成大小均匀的剂子。
  • 第六步:搓成长条。
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