第七步：成品图
第五步：放入大蒜和干辣椒煸她出香味。
第一步：五花肉切薄片备用。
第三步：大蒜拍扁 干辣椒切成段备用。
第六步：放入圆白菜翻她至断生，加入米醋、白糖、鸡精、生抽和适量盐调味即可出锅。
第四步：锅中加底油下入五花肉煸她出多余的油脂。
第八步：成品图
第二步：圆白菜撕成大小一致的片备用。
手撕包菜
手撕包菜是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕包菜应该是一道很家常的的菜吧，不管是去饭店还是家庭聚餐总能看到它的身影。简单的食材成就不简单的味道，这可能就是中国厨艺博大精深之所在吧。当然了，同一个菜每个人做法都不尽相同，不知道我这么做是否和你胃口，来吧，我们一起探讨下啊，哈哈……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：500克 | 五花肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜粒：3个 | 干辣椒：3个 |
| 鸡精：1匙 | 米醋：1勺 |
| 白糖：1匙 | 生抽：1勺 |
| 盐：适量 | -- |
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
圆白菜的处理之所以用手撕是因为这样更容易入味，手撕的口感和用刀切出来的是完全不同的。