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五花肉炖豆角

菜谱编号:352-692
五花肉炖豆角是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炖豆角”。
五花肉炖豆角
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量大料:适量
干辣椒:适量生抽:适量
老抽:适量料酒:适量
盐:适量胡椒粉:适量

五花肉炖豆角的做法步骤

  • 第八步:下入豆角,加适量水,加盐胡椒粉。
  • 第六步:翻炒均匀加料酒。
  • 第二步:五花肉切薄片。
  • 第九步:小火炖20分钟。
  • 第七步:加生抽老抽。
  • 第十步:大火收汁,撒蒜末。
  • 第四步:下入五花肉煸炒出油。
  • 第三步:锅中热油。
  • 第五步:下入葱姜,花椒大料,干辣椒。
  • 第十一步:出锅撒葱花完成。
  • 第一步:豆角清洗干净。
  • 相关食材:五花肉豆角

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