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清蒸鱼块

菜谱编号:352-753
清蒸鱼块是【阿wen】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鱼块”。
清蒸鱼块
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:300克--
辅助料用量
辣椒:1个小辣椒:2个
蒜:1个油:适量
盐:适量酱油:适量
姜:适量--

清蒸鱼块的做法步骤

  • 第三步:再放入之类炒好备用的辣椒淋入鱼块上。
  • 第一步:不辣的辣椒准备好。再将辣椒放适量油,烧热,放入辣椒和蒜,姜片,酱油炒香后承起备用。
  • 第六步:喜欢吃葱的朋友也可以撒一些葱花。这样更香。
  • 第二步:将鱼块切块,放盐,酱油,姜,小辣椒拌好,腌制15分钟后放入蒸锅,蒸3分钟后将鱼块蒸出的水份倒掉。
  • 第四步:再盖上盖子继续蒸10分钟左右,鱼就蒸好了。
  • 第五步:鱼蒸好后就可以端出来了。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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