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干煸土豆丝

菜谱编号:352-754
干煸土豆丝是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸土豆丝”。
干煸土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
干辣椒:8个葱:2根
姜:1小块蒜:2瓣
辣椒粉:适量孜然粉:适量
椒盐:适量--

干煸土豆丝的做法步骤

  • 第二步:土豆切丝。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:准备食材。
  • 第十步:成品图。
  • 第四步:冲洗干净后沥干水分。
  • 第八步:倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。
  • 第五步:锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。
  • 第三步:用水冲一下去除掉淀粉。
  • 第六步:煎至两面金黄即发硬盛出控油。
  • 第七步:锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
  • 相关食材:土豆

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