第七步:再加入黄冰糖。
第四步:将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
第五步:贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
第二步:将莲子和百合提前泡发。
第八步:再次煮开,当南瓜变得软時,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用
第一步:准备食材。
第六步:当莲子和百合变得软糯時,加入南瓜。
第三步:可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普通的莲子百合,因为南瓜和玫瑰花的加入,变得口感更加丰富,味道更佳独特,玫瑰的香气,南瓜的香糯,与莲子和百合相结合,让你好吃不长肉,滋补又养颜。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
贝贝南瓜:200克 | 百合:20克 |
莲子:40克 | -- |
辅助料用量 | |
黄冰糖:20克 | 玫瑰:6朵 |
大枣:8颗 | -- |
第七步:再加入黄冰糖。
第四步:将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
第五步:贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
第二步:将莲子和百合提前泡发。
第八步:再次煮开,当南瓜变得软時,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用
第一步:准备食材。
第六步:当莲子和百合变得软糯時,加入南瓜。
第三步:可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。
1莲子的芯可不去除,去掉后也不要丢掉,可泡茶饮。
2贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合莲子炖南瓜。
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