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牛奶山药百合羹

菜谱编号:232-369
牛奶山药百合羹是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶山药百合羹”。
牛奶山药百合羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看似没什么联系的三样东西,唯一的共同点就是白色的,在网上看到的搭配,手头正好有材料,一试之下非常喜欢,我不喜欢太浓稠的,就做成了薄薄的羹,喝起来细腻滑润,很养人的感觉,作为早餐甚至是饮品都不错。

牛奶山药百合羹主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:小半根新鲜百合:两小头
牛奶:250克--
辅助料用量
冰糖:适量--

牛奶山药百合羹的做法步骤

  • 第五步:打成细腻的羹。喜欢热饮的可以再倒入奶锅加热,要不断搅拌以免糊底。不喜欢热的可以直接打好后就食用。
  • 第三步:把山药百合倒入破壁料理机,加适量冰糖。(如果是普通料理机建议用细砂糖)
  • 第七步:成品
  • 第一步:山药去皮,鲜百合洗净。
  • 第六步:成品
  • 第四步:倒入牛奶。
  • 第二步:把山药和百合处理熟。建议方法是山药蒸,百合水煮(因百合有一定的苦味,用水煮熟能去除很多苦味)。
  • 相关食材:山药百合牛奶

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