第十四步：完成。
第九步：菠萝味QQ糖加入水；
第十一步：将QQ糖溶液浇在冻好的南瓜慕斯表面；
第三步：南瓜去皮蒸熟；
第十三步：切割，用燕麦片装饰；
第六步：拌匀；
第八步：将鱼胶溶液倒入南瓜泥中拌匀后，将南瓜泥浇入蛋糕模，放入冰箱冷藏数小時；
第十步：隔水加热至融化；
第十二步：再放入冰箱冷藏至镜面结冻，脱模；
第四步：过筛后加入绵白糖；
第五步：加入100克牛奶；
第七步：鱼胶粉用50克牛奶浸润后隔水加热成鱼胶溶液；
第一步：准备戚风蛋糕；
第二步：剖出1片备用；
南瓜牛奶慕斯
南瓜牛奶慕斯是【NICE2meetU】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜牛奶慕斯”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 戚风蛋糕：1片 | 南瓜：适量 |
| 绵白糖：30克 | 牛奶：150克 |
| 鱼胶粉：11克 | 菠萝味QQ糖：40克 |
| 清水：50克 | 燕麦片：适量 |