红烧鸡翅根
红烧鸡翅根是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅根真的是平民食物,好吃,做法多,今天做一道红烧的,微辣,耗油和酱油完美结合,配一碗白米饭,绝了!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:400克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:6根 | 青椒:2个 |
盐:少许 | 糖:少许 |
味精:少许 | 酱油:少许 |
蚝油:少许 | 香叶:少许 |
桂皮:少许 | 生姜:少许 |
红烧鸡翅根的做法步骤
红烧鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
放热水是为了让鸡翅根嫩而肉不老。
答配菜谱:鸡翅与翅根的做法