当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇油菜

香菇油菜

菜谱编号:354-726
香菇油菜是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:300克香菇:18个
辅助料用量
油:少许盐:少许
酱油:适量蚝油:少许
糖:少许鸡精:少许

香菇油菜的做法步骤

  • 第四步:油菜码上底味:撒上少许盐、鸡精拌匀,在盘中摆好。
  • 第六步:对碗汁:少许淀粉,水,生抽,老抽,耗油,糖,鸡精。
  • 第七步:香菇炒出香味后倒入碗汁,翻炒几下后关火将香菇汁倒在油菜中间,大功告成。
  • 第一步:干香菇泡发(1小时左右)洗净。
  • 第五步:锅中放入少许油放入香菇丁,小火慢慢地炒,一定要炒出菇的香味。
  • 第二步:洗净的香菇切成小丁。
  • 第三步:油菜洗净,沸水中加适量盐焯一下,开锅变绿后捞入冷水中沥干水分装盘。
  • 相关食材:油菜香菇

    香菇油菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舌尖居士】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜