德芙巧克力芒果椰蓉大福
德芙巧克力芒果椰蓉大福是【倩如意】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德芙巧克力芒果椰蓉大福”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宝贝点外卖看到有个大福勾起了馋虫，送来一看：小小一个还老贵！她说太贵了，我说那我做吧，"好啊！"于是徘徊在超市日料柜前。营业员赶忙推销她家的寿司。我说我在看这个大福。她连忙高兴地说："这个也好吃！"我笑了笑说："我在想怎么做。嗯，我知道了。"于是把做法说与她听。她听完笑了笑，开始整理她的货。
————酱紫是不是不大好？?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 德芙巧克力：一条 | 糯米粉：适量 |
| 芒果：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
德芙巧克力芒果椰蓉大福的做法步骤
德芙巧克力芒果椰蓉大福做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸糯米粉时间不可过长。因为摊薄了糯米团，上汽后几分钟就能熟。熟了就关火取出，不要继续焖，以免过多水气进入使糯米团更稀。
2·揉糯米团时尽量揉干一些，因为芒果蒸后会有水分逸出。
3·熔巧克力也可以用隔水熔，因为这个不是纯巧，不需用流质，所以我简单粗暴地直接用微波炉叮了。但是要注意掌握时间和火候，不要叮糊了。我选择的是热面包档。
4·如果蒸好的糯米过稀，可以继续加入糯米粉揉成团重复上面的步骤。但不能加太多，否则蒸后易变硬影响口感。
5·做好后如果有些硬，吃前可蒸热口感会好些。