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韭菜煎鸡蛋

菜谱编号:354-850
韭菜煎鸡蛋是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎鸡蛋”。
韭菜煎鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的一道韭菜煎鸡蛋,好做,好吃!

韭菜煎鸡蛋主厨:媛芷媛味

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:三个
辅助料用量
盐:适量油:适量
蒸鱼豉油:适量--

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:原料。
  • 第六步:用锅铲摊开。
  • 第八步:水干后立即关火。
  • 第三步:鸡蛋液和韭菜拌匀加盐。
  • 第七步:翻面,加少许水。
  • 第五步:轻轻的倒入鸡蛋液。
  • 第二步:韭菜切末。
  • 第四步:热锅冷油。
  • 韭菜煎鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    加少许水,可以使煎出来鸡蛋更嫩。

    相关食材:鸡蛋韭菜

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