韭菜鸡蛋粉丝包
韭菜鸡蛋粉丝包是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋粉丝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
尝试做不同馅的包子,看看哪种味道最好吃,最后得出结论,经典的组合:韭菜、鸡蛋、粉丝是最受我家欢迎,当然为了更鲜美,一般都会加点油煸香的虾皮,起到画龙点睛的作用。家人的人就好这一口,韭菜的味道特别提香,没有加多少调料,很原味,但是就是鲜美。虽然没有肉,但这种鲜香的味道非常诱人的,这馅料包饺子、做春卷都非常不错哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 韭菜:1把 |
鸡蛋:2个 | 红薯粉丝:1小把 |
干虾皮:1小蝶 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1小勺 | 发酵粉:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |