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广式虾皇粉丝煲

菜谱编号:355-409
广式虾皇粉丝煲是【桃家暖厨】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式虾皇粉丝煲”。
广式虾皇粉丝煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉丝煲,经常出现在粤菜桌上,不知道你们喜不喜欢,反正我很爱?。

广式虾皇粉丝煲主厨:桃家暖厨

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:10只鱿鱼须:1条
黄豆芽:1把红椒丝:少许
干香菇:4朵龙口粉丝:2把
洋葱:半个葱段:2条
辅助料用量
蚝油:1勺酱油:3勺
鸡精:1勺--

广式虾皇粉丝煲的做法步骤

  • 第四步:捞出虾头,放虾尾爆一下。
  • 第六步:放黄豆芽和下泡好的粉丝下去。
  • 第二步:豆芽洗干净。
  • 第五步:接下来爆鱿鱼丝和香菇,干香菇要泡软切丝。
  • 第七步:然后拼命撩一下,下红椒丝,翻炒一下放调味料,注意要翻炒,最好拿双筷子协助下两只手一起,才容易入味,最后放葱段。
  • 第八步:起锅装盘??。
  • 第一步:准备好食材,挑虾线,虾头虾尾分开。
  • 第三步:热油锅,先下炸头爆出虾油,用这个虾油来炒会好香好香。
  • 菜谱标签:热菜粤菜
    相关食材:粉丝

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