西红柿牛腩
西红柿牛腩是【迷糊阿山】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
引爆味蕾的私房菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:400克 | 西红柿:600克 |
干辣椒:5克 | 花椒:5克 |
八角:5克 | 桂皮:5克 |
葱:适量 | 冰糖:5克 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:15克 | 老抽:15块 |
白糖:1勺半 | 盐:半勺 |
料酒:15克 | 食用油:适量 |
西红柿牛腩的做法步骤
答配菜谱:西红柿与牛腩的做法