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好吃的炸蘑菇

菜谱编号:355-430
好吃的炸蘑菇是【happiness2882】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的炸蘑菇”。
好吃的炸蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家出场率很高的一道菜

好吃的炸蘑菇主厨:happiness2882

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:300克蛋清:一个
辅助料用量
面粉:适量盐:适量
水:适量--

好吃的炸蘑菇的做法步骤

  • 第五步:炸至金黄捞出。
  • 第三步:热油至七成热。
  • 第一步:平菇洗净撕成条。
  • 第七步:也可以炸其他蘑菇,撒上孜然辣椒粉,超级好吃。
  • 第四步:平菇沾上面糊。
  • 第二步:面粉加蛋清,水和盐调成面糊,比酸奶略微浓稠的状态就可以。
  • 第六步:脆香,尤其受到小朋友喜欢。
  • 好吃的炸蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    加了蛋清很脆哦,不喜欢吃太脆的就少加或者不加

    菜谱标签:家常菜小菜小吃
    相关食材:蘑菇

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