香辣粉皮炖蘑菇
香辣粉皮炖蘑菇是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣粉皮炖蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入冬天了,就想着怎么能吃得暖和点~舒服点,一直很喜欢炖菜就是这原因。感觉炖菜中最不能缺少的就是粉皮,至少我是很喜欢它,相信有不少筒子们跟我一样哈~那今儿就上道以它为主角的菜吧——香辣粉皮炖蘑菇。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蘑菇:300克 | 粉皮:70克 |
熟肉块:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
香菜末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葵花籽油:25克 | 生抽:20ML |
老抽:10ML | 料酒:10ML |
白糖:10克 | 胡椒:2克 |
盐:2克 | 鸡精:2克 |
香辣粉皮炖蘑菇的做法步骤
答配菜谱:蘑菇与粉皮的做法