蘑菇冬笋炒虾仁
蘑菇冬笋炒虾仁是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇冬笋炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天我家的炒虾仁里还加了2种配菜,白蘑菇和冬笋片,所以这道炒菜,看着清淡却不寡淡,不仅味道鲜美、口感丰富,而且营养也很棒哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:250克 | 白蘑菇:5个 |
冬笋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 料酒:2勺 |
盐:少许 | 白胡椒粉:少许 |
淀粉:少许 | 姜片:3片 |
葱花:少许 | -- |
蘑菇冬笋炒虾仁的做法步骤
蘑菇冬笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
冬笋要提前焯水,去掉它的涩味,这道菜无需太多的调味料,吃的就是它的鲜味