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全蛋蛋挞

菜谱编号:355-612
全蛋蛋挞是【爱TAO】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋蛋挞”。
全蛋蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋挞可以不需要淡奶油和炼乳哦,而且也不需要只用蛋黄,用全蛋也很好吃,不加淡奶油也依然好吃~赶紧试试吧!

全蛋蛋挞主厨:爱TAO

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个蛋挞皮:16个
辅助料用量
纯牛奶:250ML白砂糖:35克

全蛋蛋挞的做法步骤

  • 第一步:将纯牛奶和白砂糖小火煮至白糖溶解即可~无需煮开。
  • 第四步:将蛋挞液到入蛋挞皮。
  • 第二步:?待奶液凉透打入两个全蛋搅拌均匀。
  • 第三步:过筛。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:送入预热好的烤箱~上下火180度烤25分钟左右。
  • 全蛋蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋挞液不用倒太满哦!大概一半就好了。

    菜谱标签:下午茶烘焙零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的全蛋蛋挞。

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