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银耳桃胶羹

菜谱编号:355-651
银耳桃胶羹是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳桃胶羹”。
银耳桃胶羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女人,就应该爱自己。在操劳家务的时候,在忙碌工作的时候,在照顾家人的同时,也不要忘了给自己一点照顾,一份关爱,让自己成为最美的女人。这碗银耳桃胶羹,银耳已经熬出了胶质,桃胶也润滑细腻,入口即化,百合绵糯,红枣补血。

银耳桃胶羹主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:2克桃胶:4克
红枣:3颗百合:2克
辅助料用量
清水:适量--

银耳桃胶羹的做法步骤

  • 第一步:原料:桃胶、百合、银耳、红枣。
  • 第四步:补血,美容又养颜的好东西哟。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:桃胶要提前浸泡,在浸泡过程中去除桃胶中的杂质,银耳和红枣、百合提前泡一下,泡百合的水不要倒掉哟。
  • 第三步:将浸泡好的各种材料放入锅中,百合的水也一起倒入锅中,大火烧开,小火焖煮一个小时。
  • 银耳桃胶羹做法技巧/窍门/补充说明:

    百合在浸泡时,有一部分营养物质会溶于水中,所以泡百合的水不要仍掉。喜欢甜的,可以在关火前加入红糖或冰糖。

    菜谱标签:下午茶羹类
    相关食材:银耳桃胶

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