麻酱捞面
麻酱捞面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱捞面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“番茄鸡蛋捞面条”,夏天经典爽口饭,特别是过冰水的捞面,更是夏天好多人的最爱了,吃是好吃,但总感觉蔬菜少了点,就增加了菜码,改成了麻酱捞面。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
湿面条:250克 | 番茄:两个 |
黄瓜:两根 | 包菜:150克 |
鸡蛋:一个 | 霍香叶:适量 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:少许 |
芝麻酱:适量 | 醋:适量 |
生抽:适量 | -- |
麻酱捞面的做法步骤
麻酱捞面做法技巧/窍门/补充说明:
也可以添加蒜蓉、辣椒油吃,味道更浓厚。250克湿面条是两人份。