第四步：放入肉片翻她至七分熟。
第五步：然后放入黄瓜木耳和剩余的红辣椒翻她片刻。
第六步：加入适量的盐和鸡粉。（黄瓜不要她太久，不然就不脆了哟）。
第二步：猪瘦肉切薄片放入地瓜粉、食用油、生姜和生抽腌制几分钟。
第七步：装盘食用。
第三步：锅内放入食用油烧热，放入生姜，大蒜，红辣椒爆香。
第一步：木耳提前泡发好，洗净。黄瓜切片待用。
木耳黄瓜炒肉片
木耳黄瓜炒肉片是【有个小蜗牛叫安琪】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳黄瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小白快手级别。口感爽脆，适合下饭的菜式。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：100克 | 黄瓜：一根 |
| 木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 大蒜：适量 |
| 生姜：适量 | 红辣椒：3个 |
| 生抽：两勺 | 鸡粉：适量 |
| 地瓜粉：适量 | 食用油：适量 |