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泡樱桃萝卜

菜谱编号:356-345
泡樱桃萝卜是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡樱桃萝卜”。
泡樱桃萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一波新鲜蔬菜,凑单带了一小袋樱桃萝卜,很可爱!喜欢它的颜色,泡了一点吃吃,还挺不错的

泡樱桃萝卜主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
樱桃萝卜:适量--
辅助料用量
白砂糖:适量白醋:适量

泡樱桃萝卜的做法步骤

  • 第五步:加糖加醋。
  • 第二步:去根须,去蒂,整个泡的话,在萝卜上划几道。
  • 第七步:加盖保鲜膜进冰箱冷藏。
  • 第六步:也可以切块用瓶子装,。
  • 第八步:24小时,就可以了。
  • 第十一步:如果其他食材腌渍我一般都会加些米醋,口感柔和一些。
  • 第三步:加少许盐轻揉揉,除去微微的苦味和涩味。
  • 第四步:出水倒掉。
  • 第十二步:这样的划几刀会更好入味。
  • 第九步:时间再就颜色就不好看了,也不会脆脆的,会变软,所以一次不要做太多。
  • 第一步:清洗萝卜。
  • 第十步:酸甜度根据自己口感调整,白醋会酸一点,但是颜色更好看。
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