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绿豆饼

菜谱编号:356-366
绿豆饼是【二宝美食妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆饼”。
绿豆饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
脱皮绿豆:250克--
辅助料用量
普通面粉:400克食用油:60克
白糖:80克--

绿豆饼的做法步骤

  • 第二步:把普通面粉分成两份、一份300克用放20克的糖和20克食油加水和成光面团,另外一份100克面粉放入60克油不加水和成面团。醒面二十分钟。
  • 第四步:10分钟后出锅。
  • 第三步:醒好的面成小分,把白面包着油面赶成酥皮后包入绿豆按扁。放电饼机煎熟就可以
  • 第一步:把绿豆泡放水里泡二十分钟后用锅蒸30分钟,拿出按成团加入白糖60克押成泥后分成一小分。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:绿豆

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