清炒南瓜藤
清炒南瓜藤是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒南瓜藤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天散步时,我家小的问现在有哪些时令菜,盘点的馋涎欲滴,翻翻去年的相册,找到了几个现在吃的菜,这个南瓜藤小时候常吃的,很喜欢它的味道,嫩的时候直接炒,略老一点,需要撕去杆子的外皮,老妈常常早上出门去菜地里,掰一大捆回来,慢慢撕好,中午就可以炒来吃了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜藤:适量 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:少许 | 蒜末:少许 |
菜籽油:适量 | 盐:适量 |