河虾焖豆腐
河虾焖豆腐是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河虾焖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐切十字花刀,让其多面接触吸收了鲜美的虾汁,咬一口,鲜味直爆。
食材:河虾150克、豆腐1块
配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蚝油1勺、白砂糖适量、料酒2勺、香醋1勺、精盐适量、食用油适量
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
河虾:150克 | 豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
红辣椒:适量 | 青辣椒:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
蚝油:1勺 | 白砂糖:适量 |
料酒:2勺 | 香醋:1勺 |
精盐:适量 | 食用油:适量 |
河虾焖豆腐的做法步骤
河虾焖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
也可以用大虾。
答配菜谱:河虾与豆腐的做法