河虾豆腐汤
河虾豆腐汤是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河虾豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐和虾的完美结合,入味鲜美,营养又补钙,简单快手。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
内脂豆腐:1盒 | 河虾:200克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
油:适量 | 老姜:几片 |
香葱:适量 | -- |
河虾豆腐汤的做法步骤
河虾豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
做这种汤的时候要选用内脂的嫩豆腐,口感好,吃起来更加嫩滑。
答配菜谱:河虾与豆腐的做法