当前位置:首页 > 菜谱大全 > 砂锅豆腐煲

砂锅豆腐煲

菜谱编号:406-462
砂锅豆腐煲是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅豆腐煲”。
砂锅豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸香工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
炸豆腐:250克五花肉:150克
辅助料用量
小洋葱:1个蒜:几瓣
青椒:1个干辣椒:适量

砂锅豆腐煲的做法步骤

第二步:砂锅烧热,锅底放几滴油,把五花肉倒入小火煎至出油。

砂锅豆腐煲做法第二步骤

第四步:放入洋葱、蒜、辣椒。用筷子不停翻动,会发出滋滋响的声音,靠着瓦锅的高温让食物至熟,从而散发出美味的香气,广东人所谓的啫啫煲也就是这么来的。

砂锅豆腐煲做法第四步骤

第六步:最后倒入切好块的炸豆腐。

砂锅豆腐煲做法第六步骤

第五步:再放入青椒,加入少许盐,继续用筷子翻动。

砂锅豆腐煲做法第五步骤

第七步:洒上酱油,加入少许水,上盖小火焖五分钟即可。

砂锅豆腐煲做法第七步骤

第一步:材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。

砂锅豆腐煲做法第一步骤

第三步:煎至表面微微发黄。

砂锅豆腐煲做法第三步骤

第八步:成品,用砂锅做的菜格外香。

砂锅豆腐煲做法第八步骤
相关食材:豆腐

砂锅豆腐煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宸·羽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的砂锅豆腐煲。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜